Hydroxypropyl Methyl Celluloseare من أنواع إيثر السليلوز غير الأيوني ، وهي عبارة عن مسحوق من الأبيض إلى الأبيض المائل للصفرة ، يعمل كمثخن ، وموثق ، وغشاء سابق ، وخافض للتوتر السطحي ، وغرواني وقائي ، وزيوت تشحيم ، ومستحلب ، ومعلق ، ومساعد للاحتفاظ بالماء.بالإضافة إلى ذلك ، هناك أنواع من إيثرات السليلوز تظهر خصائص الهلام الحراري ، والخمول الأيضي ، ومقاومة الإنزيم ، والرائحة والمذاق المنخفضين ، واستقرار درجة الحموضة.